每個地方都有自的特色菜，芝加哥也不例外。
來芝加哥有三樣東西是必吃的：Deep Dish Pizza, Chicago Hot Dogs, Italian Beef Sandwich
如果只挑一樣來吃，我會選 Italian Beef Sandwich。
Deep Dish Pizza
▼ 1. 如果說芝加哥最為人所知的食物，大概就是 Deep Dish Pizza。在芝加哥一般有三家最多人（至少遊客是）去吃：
- Lou Malnati’s
- Giordano’s
- Pizzeria Uno
這次去吃的是 Lou Malnati’s。
▼ 2. Lou Malnati’s 在芝加哥有幾家店，比較接近觀光區（市中心）的話，有以下三家店：
- Lou Malnati’s Chicago – Gold Coast: 1120 North State Street (at State & Rush)
- Lou Malnati’s Chicago – River North: 439 North Wells Street
- Lou Malnati’s Chicago – South Loop: 805 S. State Street
| 圖片來源：Google Maps |
▼ 3. 由於當天是去完 Cloud Gate 後去吃午餐，就選了比較近的 Lou Malnati’s – South Loop 。門面不華麗需要留意一下才看到，就在 7-11 旁邊。
| 圖片來源：Google Maps |
▼ 4. 店面很有懷舊的風格，感覺跟 Pizza 很對味。
▼ 5. 其實也不只有 Deep Dish Pizza 吃，另外 Thin Crust Pizza 也似乎是挺有名的，意大利麵在場看也很多人點。但由於小燦當天一個人來，就只點了最小的 Deep Dish Pizza，還是點最 Classic 的 Cheese Only（不過還是有蕃茄）。
另外覺得芝加哥的店都很照顧獨行人士，連 Pizza 也有單人份（personal size）。
關於 Menu 可以參閱官網：https://www.loumalnatis.com/our-menu
▼ 6. Deep Dish Pizza 的特色是整個 Pizza 看起來就像是一個 Tart 而非一般常見的 Pizza。
▼ 7. Classic 就是厚厚的芝士（起司）上面抹一層鮮蕃茄醬，蕃茄醬裡面還吃得出蕃茄肉的！說真的還真有這一層蕃茄醬，因為單是芝士太膩了，有蕃茄在增添了不少清爽，要吃完一個不是太困難。不過記得要在熱的時候趕快吃，因為冷了芝士會有點像口香糖，口感就稍為差一點點。
▼ 8. 另外如果是不是單人份，而是點 Small 或更大的版本，更加會連著鐵盤子一起上菜，吃起來更有味道！（可惜小燦自知一個人一定吃不完，所以沒點。）
| 圖片來源：Lou Malnati’s |
Chicago Hot Dogs, Italian Beef Sandwich
▼ 1. Chicago Hot Dogs 跟 Beef Sandwich 是相對沒有 Deep Dish Pizza 有名。但老實說吃了 Beef Sandwich 才發現這是最對味的東西啊！
想一次過吃 Chicago Hot Dogs 跟 Italian Beef Sandwich，可以直接來這家 “Portillo’s”。
Portillo’s 官網：http://www.portillos.com
▼ 2. Portillo’s 在芝加哥 loop附件只有一家店，地址是 100 W Ontario St, Chicago, IL 60610
比較近的地鐵站是 Red Line 的 Grand 。另外店附近有巴士站可以直接坐去 Navy Pier，所以也可考慮吃完 Portillo 去 Navy Pier玩。
其他的分店位置可以參考官網：http://www.portillos.com/locations/
| 圖片來源：Google Maps |
▼ 3. Portillo’s 店裡面的裝潢很有懷舊特色，有點電影中看到的美國小城鎮的感覺。
▼ 4. 店裡面有兩條隊，一條是領餐的，一條是點餐的。往有收銀機的排就可以了。
▼ 5. 在排隊的時候其實就已經會有店員走來幫你點餐，所以最好是趕快想好要吃什麼。而點餐紙就是這個紙袋，上面用鉛筆寫的就是餐點。去付款時完全不用再講點什麼，
▼ 6. 首先登場的是 Chicago Hot Dogs。一打開的滿滿的蕃茄、腌製過的小黃瓜跟墨西哥辣椒，熱狗腸反而只是下面小小的一根。
▼ 7. 一口咬下去其實都是吃到腌製物比較多，不過那個墨西哥辣椒真的超好吃，甜甜酸酸的只有輕微的辣味，口感非常爽脆！
▼ 8. 另外 Chicago Hot Dogs 有一個特點是從來都不加蕃茄醬的喔，所以發現沒有不要太奇怪。要吃正宗的 Chicago Hot Dogs 一定不要加蕃茄醬，當地甚至有一本書叫 “Never Put Ketchup on a Hot Dog” XD
| 圖片來源：Amazon |
▼ 9. 下一個是小燦誠心推介：Italian Beef Sandwich！
▼ 10. 這個 Beef Sandwich 的精髓在於切到很薄的牛肉片，這些牛肉是加了胡椒烤的，很入味；牛肉非常軟，入口即化。
當中腌製過的墨西哥辣椒跟牛肉是絕配，帶著的酸酸甜甜的汁剛好保持牛肉的濕潤（其實牛肉本身也多汁），爽爽脆脆的跟軟軟的牛肉口感衝突非常好。
如果只能要我選一個再吃一次，一定是這個 Italian Beef Sandwich。
| [經驗]
最近到訪：2016年11月 |
最新更新：30-Dec-2016
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